Die Prinzipien der ayurvedischen Entgiftung
Was sind die großen Prinzipien der ayurvedischen Entgiftung?
Laut Ayurveda nehmen wir jeden Tag auf und scheiden wir aus. Ausscheiden, entgiften, das ist die natürliche Funktionsweise unseres Systems: Wir essen, um Nahrung in Energie umzuwandeln, und danach müssen die Abfälle beseitigt werden. Das geschieht ständig, aber es gibt Zeiten, in denen sich der Körper intensiver darauf konzentriert.
Im Herbst und im Frühling scheidet der Körper etwas mehr aus. Traditionell war man stärker von den Jahreszeiten beeinflusst: Im Winter sammelt man etwas mehr Giftstoffe an, man isst mehr, um Wärme zu erzeugen, und ein paar Abfälle sammeln sich an. Im Frühling sucht der Körper, sich davon zu befreien; das Licht regt den Stoffwechsel etwas mehr an, und der Körper befreit sich auf natürliche Weise von dem, was sich im Winter angesammelt hat, indem er instinktiv die Nahrung sucht, die die Natur dann bereitstellt. Im Frühling zum Beispiel aktivieren zahlreiche Bitterkräuter die Galle, helfen, Giftstoffe auszuscheiden, und regen die Verdauung an. Die Natur tut das für die Tiere; die traditionellen Küchen berücksichtigten das vor der Industrialisierung ebenfalls, weil unsere Instinkte damals wie die der Tiere funktionierten.
Für eine intensivere Entgiftung kann man ein Panchakarma in Betracht ziehen, einen ausgefeilten und kraftvollen Prozess, der Massagen, Pflanzen und Ernährung verbindet. Gut durchgeführt, in einem echten, dieser Tradition treuen ayurvedischen Zentrum, kann es eine Krankheit umkehren, beim Heilen helfen, die drei Doshas ins Gleichgewicht bringen oder einfach vorbeugen. Aber man darf die Bedeutung einer gesunden täglichen Lebensweise nicht unterschätzen, die uns Tag für Tag bei guter Gesundheit hält, lange bevor man so weit kommt.
Dazwischen gibt es auch kleine Entgiftungen, die jedem zugänglich sind. Der Ayurveda schlägt zahlreiche Maßnahmen vor, um die Entgiftungsfunktion des Körpers wie des Geistes zu stärken. Eine davon, die heute besonders notwendig geworden ist, besteht darin, sich vom übermäßigen Gebrauch von Bildschirmen und sozialen Netzwerken zu entgiften, um einen guten Hirnstoffwechsel zu bewahren. Ernährungsseitig: morgens ein Glas warmes Wasser trinken, und während der Entgiftungsphasen (Herbst, Frühling) ein bis zwei Liter warmes Wasser zubereiten, über den Tag verteilt zwischen den Mahlzeiten zu trinken: eine einfache und kraftvolle Geste, die dem Körper hilft, Giftstoffe auszuscheiden. Der Ayurveda rät manchmal auch zu einer Monodiät: für die Dauer eines Wochenendes nur Kitchari zu essen, ein sehr einfaches Gericht aus Hülsenfrüchten, Reis und Gemüse, das die Verdauung ins Gleichgewicht bringt. Vom anspruchsvollen Panchakarma bis zum einfachen Glas warmem Wasser wirkt immer dasselbe Prinzip: dem Körper helfen, das zu tun, was er bereits kann, ohne ihn zusätzlich zu belasten.